「ガレット・デ・ロワ」を発売しました。
フランスでは、1月6日の公現祭に食べられるお菓子で、中にフェーヴと呼ばれる陶製の模型を入れて焼き上げます。切り分けて食べる時にそれに当たった人は王様となって紙製の王冠を被り、周囲の祝福を受けるという決まりごとがあります。アンリ・シャルパンティエでは、代表商品のフィナンシェやマドレーヌをモチーフにしたオリジナルのフェーブを4種類をご用意しています。フェーブをおひとつと、王冠をそえて販売いたします。
アンリ・シャルパンティエのガレット・デ・ロワは、サクサクとした食感のパイ生地の中に、アーモンドクリームとカスタードクリームにを合わせたクレーム・フランジパーヌを詰めています。表面は強めに焼き色をつけ、美しく仕上げました。
年末年始に皆さまでお楽しみください。
●販売期間：12月28日（日）～1月13日（火）
※販売は終了しました