4月11日（金）から「清見オレンジのタルト」を発売しました。 春に旬を迎える清見オレンジをたっぷりとのせた季節限定のタルト。 マイルドな酸味でジューシーな口当たりが特徴の清見オレンジを使いました。 オレンジクリームと細か […]（続きを読む）

4月1日（月）に「テリーヌ・ドゥ・フリュイ」を発売しました。 宝石のようにきらめくテリーヌ型の美しいゼリー。その涼やかな味は、毎年多くの方からご好評をいただき、季節の顔として愛されています。 さわやかな余韻が残る、涼やか […]（続きを読む）

3月15日（土）から「桃のクレープロール」が登場しました。 ジューシーな桃を贅沢に使用した、桃のクレープデザート。 クレープを巻いた生クリームのロールケーキに ジューシーな桃を贅沢にトッピングしました。 クレープ生地と生 […]（続きを読む）

3月15日から「蜂蜜レモンのレアチーズ」を発売しました。 蜂蜜レモンソースの酸味がさわやかな、レアチーズケーキ。 レアチーズムースは、マスカルポーネ、クリームチーズ、生クリームをバランスよく配合し、 レモンジュースを加え […]（続きを読む）

3月15日から「フランボワーズ・ショコラ」が登場しました。 フランボワーズとチョコレートの人気の組み合わせのケーキ。 フランボワーズのムース、コンフィチュールに チョコレートムースなど、6層が織り成す深い味わいになってい […]（続きを読む）

3月7日から「抹茶のオペラ ほんのりオレンジ風味」が登場しました。 フランスの伝統菓子、オペラを抹茶仕立てにしました。 抹茶をあわせたバタークリームとホワイトチョコレートのガナッシュ、抹茶のシロップを浸みこませたビスキュ […]（続きを読む）